Pour réaliser cette verrine, il vous faut avant tout de belles fraises.

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Pour la crème au chocolat blanc (pour 12 petites verrines)

200g de chocolat blanc
50 cl de crème fraîche liquide

Faites doucement fondre votre chocolat blanc au bain-marie. Laissez-le tiédir puis incorporez la crème fraîche en ne cessant de fouetter le mélange.
Mettez la crème au chocolat blanc au fond des verres et recouvrez d'une belle couche de fraises légèrement sucrées au préalable.