mercredi 6 août 2008
Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut
Voilà une petite entrée estivale idéale avec une salade verte.
1 bocal de fonds d'artichaut
1 boule de mozzarella
poivre
2 tomates fraîches
Égouttez les fonds d'artichaut et posez-les sur une plaque allant au four. Poivrez-les.
Posez sur chaque fond d'artichaut une tranche de mozzarella surmontée d'une tranche de tomate.
Enfournez à four chaud (200°C) pendant 5 mn, puis positionnez votre four sur le grill et laissez griller pendant 5 mn.
A déguster chaud!
