Voici une variation originale de tiramisu, très simple et rapide à réaliser et qui fera le bonheur des papilles!

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pour 6 personnes :

4 grosses poires
250g de mascarpone
1 paquet de cookies tout chocolat
15cl de crème liquide
3 cuil à soupe de sucre
1 cuil à café de cacao amer

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Epluchez les poires et coupez-les en dés.
Pour la crème au mascarpone : battez la crème en chantilly bien ferme, ajoutez le sucre et ensuite le mascarpone.
Répartissez  les miettes de cookies au fond de 6 verres.
Par-dessus, ajoutez une couche de crème au mascarpone. Répartissez les dés de poire, puis recouvrez d'une seconde couche de crème.
Réservez au frais et saupoudrez d'un peu de cacao amer avant de servir.

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