Juste une envie de manger léger....cela s'impose!

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Pour 2 verres :

200g de fromage blanc
200g de jambon
200g de concombre
poivre
paprika
sel
curcuma

2 tomates cerise pour décorer

Mixez le concombre (pas trop fin) et ajoutez-y un peu de sel, de poivre et de curcuma.
Mixez ensuite le jambon avec le fromage blanc. Poivrez et ajoutez-y du paprika.
Disposez les concombres au fond des verres et nappez avec la crème de jambon. Décorez tout simplement avec une tomate cerise ou avec un peu de persil ou de ciboulette!
Servez bien frais.