17 juin 2009
Roulés prosciutto, tomate séchée et mozzarella
Pour un petit apéritif aux senteurs italiennes.
Il vous faut :
1 boule de mozzarella
du prosciutto
des tomates séchées à l'huile d'olive
Tranchez la mozzarella. Placez dans chaque tranche de jambon un morceau de mozzarella et mettez par-dessus un morceau de tomate séchée que vous aurez préalablement égouttée.
Roulez le tout et coupez en 2 au milieu. Servez ces petites bouchées bien fraîches.
Variez les plaisirs en utilisant différents jambons séchés....
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P
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