mercredi 14 octobre 2009

Clafoutis façon Belle-Hélène

Un pur péché de gourmandise......est-ce vraiment raisonnable?Ce clafoutis allie la douceur du chocolat au fondant de la poire. Un mariage très gourmand! 5 belles poires80g de farine30g de Maïzena2 oeufs30g de sucre complet40cl de lait200g de crème fraiche liquide150g de chocolat noir Épluchez et coupez les poires en quartiers. Mettez-les au fond d'un plat allant au four, que vous aurez pris soin de beurrer au préalable.Mélangez la farine, la Maïzena et les œufs. Ajoutez le lait et le sucre et fouettez.Versez cette pâte sur les... [Lire la suite]
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mardi 6 octobre 2009

Le 28 septembre, le plus beau jour de notre vie

  Ça y est, notre petit Baptiste est arrivé! Que d'émotions fortes!   Il est né le 28 septembre et depuis notre vie est transformée par ce petit bonhomme. Je publierai certainement un peu moins les prochains temps, mais je ne laisserai pas mon blog complètement à l'abandon et dans tous les cas je vous rendrai toujours visite pour voir vos dernières créations! A très bientôt!
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jeudi 1 octobre 2009

Gratin de courgettes

Cette recette vient du blog de Mamie Caillou. Je l'ai un peu adaptée : j'ai utilisé de la courgette jaune et je n'ai pas mis d'ail: je l'ai remplacé par 2 échalotes que j'ai rajoutées crues et coupées finement avant d'enfourner. J'ai également mis du persil et j'ai supprimé le gruyère, la béchamel étant déjà bien assez riche!Allez faire un tour sur son blog, ça vaut le détour! 1 courgette jaune Gold Rush2 échalotes3 œufs40g de beurre40g de farine1/2 l de laitselpoivrenoix de muscade1 bouquet de persilCoupez la courgette en rondelle... [Lire la suite]
Posté par silverle à 10:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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