vendredi 13 novembre 2009
Riz au four safrané, aux tomates et parmesan
Un petit accompagnement idéal pour les viandes blanches.
300g de riz basmati
1 dose de safran
6 tomates
60cl de bouillon de volaille
3 échalotes
huile d'olive
50g de parmesan râpé
50cl d'eau à rajouter en cours de cuisson selon les besoins
