samedi 30 octobre 2010

Tarte au boudin et aux pommes

Voici une recette vraiment extra (pour les amateurs de boudin....), la pomme se mariant merveilleusement. Cette tarte au boudin et aux pommes n'est pas très photogénique, mais croyez-moi, les saveurs sont présentes! Pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 1 oeuf 5 g de sel 8 cl d'eau Garnissage : 3 boudins noirs 4 pommes Boskop 30g de beurre 50cl de lait 25cl de crème 6 oeufs un peu de moutarde à l'ancienne sel poivre muscade Réalisez la pâte brisée et... [Lire la suite]
Posté par silverle à 10:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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