mercredi 6 août 2008

Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut

Voilà une petite entrée estivale idéale avec une salade verte. 1 bocal de fonds d'artichaut1 boule de mozzarellapoivre2 tomates fraîchesÉgouttez les fonds d'artichaut et posez-les sur une plaque allant au four. Poivrez-les.Posez sur chaque fond d'artichaut une tranche de mozzarella surmontée d'une tranche de tomate.Enfournez à four chaud (200°C) pendant 5 mn, puis positionnez votre four sur le grill et laissez griller pendant 5 mn.A déguster chaud!
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