...ou comment revisiter la quiche....En fin de semaine le frigo était désespérément vide, il restait juste quelques tranches de magret de canard fumé, une pâte feuilletée et en y regardant de plus près quelques œufs de la ferme.Bon, bon, le défi : mon...

J'ai dans mon jardin une variété très spéciale de groseille à maquereau : c'est un groseillier qui n'a pas d'épines, dont le fruit a la forme et l'apparence de la groseille à maquereau et le goût du cassis. C'est à vrai dire un mélange fort agréable,...

Pour la pâte sablée : 250g farine125g beurre dont la moitié en beurre salé70g sucre semoule1 œuf5 cl de lait1 pincée de sel Pour la crème au citron : 2 œufs3 citrons150g de sucre2 cuil à café d'extrait de vanille liquide80g de beurre Faites fondre le...