tomate - sucre et fantaisie

Crumble aux légumes d'été à la ricotta

Un petit crumble salé bien sympathique : laissez-vous tenter, car c'est délicieux! 2 échalotes 1 courgette 4 tomates 1 petit pâtisson 1 poivron vert 150g de farine 250g de ricotta 100g d'amandes moulues herbes de Provence origan sel poivre Râpez la courgette...

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Tags: crumble, courgette, tomate

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18 septembre 2009

Oeufs en nid de tomates

Un petit plat rapide, idéal pour le soir. Comme j'ai toujours plein de tomates au jardin, il fallait que j'essaie.C'est une recette adaptée du magazine " Hors série Guide Cuisine pour chaque jour " n° 26 août-septembre 2009. Cette recette est légère et...

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Tags: tomate

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6 septembre 2009

Cake aux tomates confites et basilic frais

Pour un petit dîner sur le pouce avec une salade verte en accompagnement, ou pour un apéro, voici un cake qui sent bon le soleil! Il s'agit du cake aux tomates confites et au basilic. 150g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 10cl d'huile...

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Tags: tomate

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4 septembre 2009

Tarte aux légumes de saison

Avec toutes les tomates et toutes les courgettes que j'ai récoltées cette année, une petite tarte aux légumes de saison s'imposait! Je vous propose cette recette qui est vraiment extra! .....et très rapide! 1 rouleau de pâte brisée 200g de jambon coupé...

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Tags: courgette, tomate

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19 novembre 2008

Petits pains à la tomate séchée

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des petits pains à la tomate séchée. Une petite saveur du Sud pour ces tristes journées d'automne! Des petits pains excellents, très parfumés! 225g de farine multi-céréales 1 cuil à café de sel fin 1 sachet de levure...

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Tags: pain, multicéréales, tomate

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12 août 2008

Lasagnes aux légumes de saison et fleur de circonstance

Que de jolis tournesols! Ma maman en sème chaque année et c'est vrai que cette fleur est magnifique! Malgré le temps de ces derniers jours, mon billet sent bon le soleil aujourd'hui...... Je vous propose des lasagnes aux légumes. Pour la farce de légumes...

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Tags: courgette, lasagnes, tomate, été

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10 août 2008

Crostinis d'été

Envie de manger sur le pouce.......Bon il me reste pas mal de choses dans mon frigo et puis il me reste aussi des légumes du jardin.On va faire des crostinis! Délicieux pour l'apéro, mais sympa aussi en petits grignotages pour les vacances...Bon rien...

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Tags: tomate, été, crostini, haricot, jambon, kiri

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6 août 2008

Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut

Voilà une petite entrée estivale idéale avec une salade verte. 1 bocal de fonds d'artichaut1 boule de mozzarellapoivre2 tomates fraîches Égouttez les fonds d'artichaut et posez-les sur une plaque allant au four. Poivrez-les.Posez sur chaque fond d'artichaut...

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Tags: tomate, artichaut, mozzarella

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21 juin 2008

Triangles aux tomates fraîches et asperges

Dans la série des petits feuilletés vite faits, voici ma dernière création : les triangles aux tomates fraîches et asperges. Une recette basique, mais qui fait son effet.... Ces triangles seront parfaits à l'apéritif ou pour un dîner léger avec une salade...

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Tags: feuilleté, tomate, asperge, crème

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17 juin 2008

Petits feuilletés pour l'apéritif , rien qu'avec des restes......

En fouillant les recoins de mon frigo, je me suis rendue compte qu'il me restait une pâte feuilletée à date courte, un morceau de cantal qu'il fallait absolument terminer et un peu de sauce tomate maison que j'avais utilisée pour mes spaghettis bolognaise...Que...

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Tags: feuilleté, tomate, fromage

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