mardi 12 août 2008

Lasagnes aux légumes de saison et fleur de circonstance

Que de jolis tournesols! Ma maman en sème chaque année et c'est vrai que cette fleur est magnifique! Malgré le temps de ces derniers jours, mon billet sent bon le soleil aujourd'hui...... Je vous propose des lasagnes aux légumes. Pour la farce de légumes : 1 grosse courgette4 tomates1 filet d'huile d'olive2 échalotesselpoivre1 pincée de bouillon de légume en poudre1 pincée d'origan25cl d'eau1 cuil à soupe de Maïzena Sauceline Pour la béchamel : 30g de beurre2 cuil à soupe de farine50cl de... [Lire la suite]
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dimanche 10 août 2008

Crostinis d'été

Envie de manger sur le pouce.......Bon il me reste pas mal de choses dans mon frigo et puis il me reste aussi des légumes du jardin.On va faire des crostinis! Délicieux pour l'apéro, mais sympa aussi en petits grignotages pour les vacances...Bon rien de sorcier.C'est très rapide, mais c'est toujours sympa, car plein de couleurs et de saveurs. Coupez des tranches de baguettes. Passez les au grille-pain. Si vous aimez l'ail, frottez chaque morceau de pain avec de l'ail. Versez sur chaque toast un filet d'huile d'olive... [Lire la suite]
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vendredi 6 juin 2008

Muffins aux légumes d'été

J'ai décidément envie de légumes ces derniers jours! Voici une variante sympa pour faire manger des légumes à des enfants en leur préparant un muffin qui ressemble à une petite friandise.De quoi aussi régaler vos amis lors d'un apéro estival...A servir tièdes ou froids.Rien de plus facile...... 1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1/2 courgette jeune et bien tendre2 tomates2 échalotes2 tranches de jambon100g d'emmental râpé2 œufs9 cuillerées à soupe de farine2 cuillerées à café de levure chimique   Coupez les légumes et... [Lire la suite]
Posté par silverle à 06:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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