Cette recette est extraite de cet excellent livre sur les crumbles : Je l'ai juste adaptée avec les fruits que j'avais sous la main.....ou plutôt dans mon jardin! Eh oui : encore des groseilles et des mûres! Pour 6 personnes : 125g de sucre100g de beurre100g...

Toujours quelques fruits du jardin dans mon frigo : aujourd'hui des groseilles et des mûres. J'ai donc préparé une verrine acidulée aux fruits rouges. 20cl de crème fraîche liquideun peu de sucre glacequelques mûresquelques groseilles2 biscuits à la cuillère...

Pour un dessert facile et au succès garanti, pensez aux verrines, vos invités seront épatés ! Il vous faut : des fraisesdes framboisesde la crème fraiche liquideun peu de gélatine en poudre (ou en feuille, mais elle est plus facile à utiliser en poudre)...