chocolat - sucre et fantaisie

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chocolat

4 juin 2008

Verrines de fraises fraîches sur lit de chocolat blanc

Verrines de fraises fraîches sur lit de chocolat blanc

Pour réaliser cette verrine, il vous faut avant tout de belles fraises. Pour la crème au chocolat blanc (pour 12 petites verrines) 200g de chocolat blanc 50 cl de crème fraîche liquide Faites doucement fondre votre chocolat blanc au bain-marie. Laissez-le...

Posté par silverle à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, verrine, fraise

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28 mai 2008

Mes premiers macarons

Mes premiers macarons

Voilà, je me suis lancée, j'ai réalisé mes premiers macarons cet après-midi. Je compte les congeler pour dimanche, car ils seront de la partie sur une assiette gourmande.La recette que j'ai testé est celle-ci. Pour la ganache, j'ai utilisé: 100g de chocolat...

Posté par silverle à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons

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12 mars 2008

Cake moelleux au chocolat

Cake moelleux au chocolat

C ette recette est extraite du volume 2 de la collection "Les incontournables de la cuisine" aux Editions Mondadori Collections. Ce volume est exclusivement dédié aux recettes à base de chocolat. 150g chocolat noir150g beurre150g sucre roux1/2 sachet...

Posté par silverle à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake

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17 décembre 2007

Roses des sables

Roses des sables

Posté par silverle à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise

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14 décembre 2007

Etoiles filantes tout chocolat

Etoiles filantes tout chocolat

Etoiles filantes tout chocolat 200 g de farine150g de beurre1 jaune d'oeuf100g de sucre30 g de cacao amer1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué jusqu'à obtenir une boule de pâte.Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie, sans...

Posté par silverle à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandise

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