Voici une recette de saison, tirée du magazine Cuisine actuelle du mois d'août et très légèrement adaptée. Sur cette photo, voici une version individuelle réalisée dans des petits moules. 600g de quetsches (ou autres prunes : des prunes rouges dans la...

Sablés à la confiture de quetsches 400g de farine 200g de beurre 3 jaunes d'œufs 100g de beurre 1 paquet de sucre vanillé 50g d'amandes moulues le jus d'un citron de la confiture de quetschesdu sucre glace