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sucre et fantaisie
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tarte
7 avril 2009

Tarte au chocolat noir (très gourmande...)

Tarte au chocolat noir (très gourmande...)
Depuis que j'ai de nouveau de l'appétit, je me remets aux gourmandises (ça ne pouvait pas durer....)Je vous propose donc une tarte au chocolat noir, pour les amateurs d'arômes intenses. Pâte : 200g de farine50g de sucre1 pincée de sel100g de beurre1 oeuf3...
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22 octobre 2008

Tarte crumble aux pommes

Tarte crumble aux pommes
Voici une recette tirée de l'ouvrage "Tartes en fête" de la collection Mes meilleures recettes gourmandes de Femme actuelle et adaptée à ma façon. J'ai légèrement varié les quantités (pommes et lait) et j'ai supprimé des épices qui ne sont pas appréciées...
14 octobre 2008

Peut-être la meilleure des tartes aux pommes : la tarte aux pommes normande

Peut-être la meilleure des tartes aux pommes : la tarte aux pommes normande
Non : je ne suis pas normande! Et alors? Je suis tombée sur cette recette il y a plusieurs années déjà, alors que j'étais en visite au salon de l'agriculture. J'y ai pris un petit fascicule intitulé "Envie de Normandie".Outre la présentation de la région,...
13 septembre 2008

Tarte aux pommes de terre, persil, lardons et oignons

Tarte aux pommes de terre, persil, lardons et oignons
Une bonne tarte, légère comme tout...( hum hum ) et très rapide à réaliser. Je ne cuisine jamais au micro-ondes, mais la préparation de cette tarte (juste la préparation bien sûr, la cuisson a lieu dans un four classique) se fait dans le micro-ondes et...
9 septembre 2008

Tatin de melon au miel

Tatin de melon au miel
On peut encore trouver de beaux melons, c'est le moment de changer et de les accommoder en tarte tatin. Personnellement je préfère le fruit cru, mais cette tatin de melon au miel a quand même ses adeptes... Cette recette est tirée de l'excellent ouvrage...
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14 mai 2008

Tarte à la rhubarbe à ma façon

Tarte à la rhubarbe à ma façon
C'est la saison, profitons-en pour confectionner une belle tarte à la rhubarbe. Sa saveur acidulée éveillera vos papilles avec délice. Et hop, je file au jardin cueillir ce qu'il me faut.......(en l'occurrence la rhubarbe...!) Il vous faudra : 1 pâte...
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