sucre et fantaisie

Petits pains à la tomate séchée

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des petits pains à la tomate séchée. Une petite saveur du Sud pour ces tristes journées d'automne! Des petits pains excellents, très parfumés! 225g de farine multi-céréales 1 cuil à café de sel fin 1 sachet de levure...

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Tags: pain, multicéréales, tomate

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16 novembre 2008

Muffin crème de noisette/choco

Voici un petit muffin très chocolaté.La crème de noisette lui apporte le moelleux.....Un mariage très réussi! (Pour 8 muffins) 4 œufs100g de sucre de canne complet60g de farine200g de chocolat noir1/2 sachet de levure chimique180g de crème de noisette...

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Tags: chocolat, noisette, muffin

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13 novembre 2008

Tourte aux pommes de terres et poivron rouge

Le froid commence à arriver et les bons plats qui tiennent au corps refont surface..... 750g de pommes de terres épluchées et coupées en fines rondelles 1 gros oignon 1 poivron rouge 5 cuil à soupe de fromage blanc sel et poivre 500g de pâte feuilletée...

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Tags: pomme de terre, fromage blanc, tourte

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12 novembre 2008

Bissap maison

Après une virée dans un supermarché asiatique, j'ai réalisé du bissap. J'ai en effet trouvé, là tout en bout de rayon, un sachet d'hibiscus karkadé. Mon sang n'a fait qu'un tour, me remémorant l'excellent bissap bu il y a quelques années, tout au long...

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10 novembre 2008

Pain semi-complet aux graines et au fromage blanc.

Je vous propose aujourd'hui un pain vraiment délicieux qui est réalisé avec du fromage blanc. Pour un gros pain : 300g de farine semi-complète300g de farine multi-céréales1 sachet de levure de boulangerie1 cuil à thé de bicarbonate alimentaire2 cuil à...

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Tags: pain, fromage blanc

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8 novembre 2008

Muffins mariage de la carotte et de la noix...quand l'automne nous réserve ses surprises...

Je me suis décidée à participer pour la première fois au grand concours Muffin Monday qui a pour thème Muffins aux couleurs et saveurs d'automne. Les premières, ça vous fiche toujours un peu le trac!Après mûre réflexion, j'ai réalisé les muffins suivants...

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Tags: noix, banane, muffin, carotte

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5 novembre 2008

Ma participation au concours des 10 meilleurs blogs

Comme un bon nombre d'entre vous, je participe au concours suivant : Vous qui êtes de passage sur mon blog, pensez à voter pour moi, cela me fera très plaisir (on peut voter une fois par tranche de 24h....) Merci d'avance!!!

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4 novembre 2008

Petit gratin de torsades au jambon et au poireau

Voici un petit plat sympa, vite fait, bien fait..... Bon, à vrai dire j'avais deux blancs de poireaux dans le tiroir à légumes de mon frigo........Que faire? En jetant un second coup d'œil, je vois dans une petite boîte plastique verte (...oui les fameuses...),...

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Tags: gratin, jambon, poireau

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2 novembre 2008

Confiture de lait

Bon, je me suis lancée! Le défi était le suivant : comment obtenir ça en n'utilisant que ça et ça Je vous rassure c'est vraiment très facile.J'adore la confiture de lait. Simplement comme ça, à la cuillère, ou également en glace. J'ai donc acheté du lait...

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Tags: confiture, gourmandise, lait

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31 octobre 2008

Tarte à l'oignon à la pâte levée

Pas grand-chose dans le réfrigérateur. Un petit tour de la cuisine : des oignons, de la farine, de la crème et hop le tour est joué!Voici une variante de tarte aux oignons rapide à réaliser. Il vous faut juste un peu de temps de repos pour la pâte levée.......

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